冬季饮食养胃的小窍门

mianfeiziyuan

配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。

　　制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。

　　服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。

　　功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

　　另外，肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的“不要”： 　
　
1、不要暴饮暴食，要少食多餐。
　　2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料；
　　3、不要喝酒抽烟；
　　4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等；
　　5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等；
　　6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。